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Brocoli sauté aux champignons de Paris

Chronique

Quelle femme ne reviendra jamais une fois qu’elle aura décidé de partir ?

C’est généralement une femme qui ne recherche pas l’argent, qui n’est pas avide, mais qui est douce en apparence et ferme au fond. Elle aime et déteste avec sincérité, sans détour, tout en étant profondément gentille et authentique. Ce genre de femme peut être à la fois passionnée et déterminée. Pourquoi ? Parce qu’elle a ses principes et ses limites.

Elle a été prête à faire des compromis, à se plier pour toi, à laisser de côté certaines de ses attentes pour préserver cette relation. Mais un jour, lorsqu’elle aura l’impression d’avoir tout donné sans rien recevoir en retour, elle saura qu’il est temps de partir.

Ne pense pas qu’elle soit froide ou insensible ; au contraire, c’est qu’elle a été profondément blessée. À ce moment-là, peu importe combien tu t’excuses, tu ne pourras plus rien pour la convaincre de revenir. Elle a tout donné, elle a supporté plus que de raison, et maintenant, elle n’a plus de regrets. Ce n’est pas qu’elle soit sans cœur, mais c’est simplement qu’elle a pris conscience qu’elle doit avancer. Elle a compris que, si tu ne peux pas changer, c’est à elle de s’adapter et de poursuivre son chemin sans se retourner. Et toi, es-tu cette femme ?

  • Temps de préparation: 10 min (Variable selon la personne)
  • Temps de cuisson: l’eau bouillante pendant 1 à 2 minutes/2min poêle 

Ingrédients

Calculé / personnes
  • 200g de champignons de Paris
  • 150g tête de brocoli
  • 2 gousses d’ail
  • Un peu de sel et de poivre

Préparation

  • Couper les champignons en tranches, découper le brocoli en morceaux et hacher finement l’ail.
  • Plonger les morceaux de brocoli dans de l’eau bouillante pendant 1 à 2 minutes, puis les retirer et les réserver.
  • Chauffer de l’huile dans une poêle et y faire revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
  • Ajouter les champignons de Paris et les faire sauter jusqu’à ce qu’ils aient perdu leur eau.
  • Ajouter  le brocoli blanchis dans la poêle et les faire sauter pendant quelques instants.
  • Ajouter un peu de sel et de poivre, et mélanger bien avant de servir.

Musique

Calories (Approximation pour 1 personne)

Ingrédient Quantité Calories/kcal
Cham pignons de Paris 200g 44
Brocoli 150g 51
Ail 6g 8.94
Total 104